Genel

Milano Yeme İçme Rehberi : Fakat İyi Yedik!

İtalya, seyahat ettiğimde mutfağı üzerine güzellemeler yapmaktan kendimi alamadığım bir ülke. İtalya’ya gidince diyetler bozulur, sağlıklı beslenme kuralları aperitivoda çerez gibi yenir… 3 kere seyahat ettiğim Milano’nun İtalya’nın diğer şehirleri gibi kendine özgü yemekleri olmasa da, Milano İtalya’nın gözde lezzetlerini tadabileceğiniz birçok mekana ev sahipliği yapıyor. İşte kuzeyin göz bebeği Milano’dan yeme içme tavsiyeleri!

Sağlıklı beslenme kararımızı aperitivoda yedik 🙂

Luini’de Panzerotti

Milano iftiharla sunar… Luini kökleri Puglia’ya uzanan bir aile, Milano’ya yerleşirken Puglia’nın imza lezzetlerinden panzerottiyi de beraberlerinde getirmişler. Panzerotti, kızarmış ya da fırınlanmış hamurun içine konan çeşitli lezzetlerle hazırlanan bir atıştırmalık. Benim favorim mozarella ve domatesli panzerotti. Sıcacık panzerotti hamuru, içinde erimiş uzayıp giden mozarella ve taze İtalyan domatesinin lezzeti birleşince… İnsana Luini önündeki uzun sıralara katlanma gücü veriyor. Panzerotti sipariş üstüne hazırlandığı için her zaman taze ve sıcak. Üstelik sadece 2.5 euro! Duomo meydanına çok yakın olan Luini’de panzerotti yemeden Milano’dan dönmeyin.

Mozzarella ve domatesli panzerotti
2017, beklenen sıraya her zaman değer!

Cioccolatitaliani’de Gelato

İçeri girince sizi saran çikolata kokusu… Burası gerçekten bir çikolata cenneti! CioccolatItaliani’nin önerdiği 4 çeşit dondurmadan biri olan Happy Cone’u denedim. Nutellalı süt kreması, karamel ve sütlü çikolata meşhur soslu külahlarıyla birleşince enfes olmuştu… İsterseniz toplara kendiniz karar verip, kendi dondurmanızı da yaratabilirsiniz.

Happy Cone
2018, Lezzet sarhoşları

Yolunuzun mutlaka düşeceği Galleria Vittoria Del Emanuale’deki Savini ve şehirde birden çok şubesi bulanan İtalya’nın en ünlü dondurma zincirlerinden Venchi de dondurmasını tatmadan dönmemeniz gereken yerlerden.

2016, Savini

Da Michele’de Pizza

Milano’nun içindeki küçük Napoli’ye hoşgeldiniz! Napoli’nin en eski, en lezzetli pizzalarını yapan, Eat Pray Love filminin bir kısmına ev sahipliği yapmış olan Da Michele’nin Milano’da yeni açılan, İtalya’daki ilk ve tek şubesine gittim. Napoli’deki konseptinden biraz farklıydı. Al götür değil uzun oturmalı restoran havasında, çok fazla pizza çeşidi var ve fiyatlar daha yüksek. Napolitan pizza ile Milano’da hasret gidermek için harika bir seçim diyebilirim. Hiç Napoli’ye gitmediyseniz, gerçek pizza ile tanışmak için Michele’ye yolunuzu mutlaka düşürün.

Kahve : Milano

Hangi İtalyan şehri için lezzet durakları yazarsam yazayım, son madde hep bu olacak. Çünkü İtalya’da kötü kahve içmek imkansız. Tren istasyonundaki herhangi bir yerden aldığınız 80 centlik espresso unutamayacağınız bir tat bırakabilir damağınızda… Milano’ya bu gidişimde keşfim şehrin birkaç yerinde şubesi olan Caffe Napoli oldu, sonuç tabii ki muhteşemdi. Şehirde ülke genelinde ters bir şekilde 3. Dalga kahveciler boy göstermeye başlamış, hatta İtalya’nın ve şimdilik tek Starbucks’ı oldukça görkemli bir iç mimari ile açılmış. Siz siz olun ve İtalyanlar’ın yaptığı gibi yapın, bir espresso bara girip ayaküstü kahvenizi için, “ciao” deyip çıkın. Çünkü onlar kahve konusunda en iyisini bilir.

Milano yeme içme keşifleri şimdilik bu kadar. Genellikle şehri gezmeye dalıp, mekan keşfi yapamıyorum Milano seyahatlerimde, aklımda hep bir yerler kalmış oluyor. Bir dahaki sefere Matcha Cafe’de sağlıklı tatlılar tadıp, Dry’da pizza yemek ve Rita’da aperitivo yapmak sabırsızlanıyorum!

Bunu da okumak isteyebilirsiniz : Neden #postcardsfromitaly ?

İtalya seyahatlerimi Instagram’da #elicetravelsitaly etiketinden takip edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir